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«Mit Lammfleisch und Heilkräutern gefüllte Teigtaschen waren im alten China eine beliebte Arztnei – mit der angenehmen Nebenwirkung, dass sie – auch Gesunden – ausserordentlich gut schmeckten!»
Begründer der Chinesischen Medizin – 150-220n.Chr.

Zhang Zhongjing

AuthentischeChinesische Küche

Frisch zubereitet mit regionalen Zutaten, ohne Geschmacksverstärker
Alle unsere Gerichte werden täglich frisch zubereitet. Der Gast kann dabei zusehen, wie seine leckeren Dumplings à la minute hergestellt werden.

Wir verwenden nach Möglichkeit immer Zutaten aus der Umgebung: Das Gemüse stammt aus regionalem Anbau, und unser Fleisch beziehen wir in 1A-Qualität von Lieferanten aus dem Zürcher Oberland.


Aus dem Menu




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Bitte beachten Sie, dass wir aus Kapazitätsgründen ein Mittagsmenu mit einer Auswahl unserer Gerichte anbieten und wir nur am Abend à la Carte servieren. Besten Dank für Ihr Verständnis.

 
 

LuckyGäste

Wir sind glücklich, wenn Sie glücklich sind!

  • Personal sehr freundlich. Nudeln und Teigtaschen hausgemacht! Szechuan Huhn die richtige Schärfe, Gemüse frisch... Portionen sind nicht riesig, dafür stimmt die Qualität! Interior ohne Dekorationsballast, sehr schön.

    David S.
    David S.
  • Wie ichs aus China kenne, TOP!!

    Jonas S.
    Jonas S.
  • Dumplings von einem anderen Stern!
    Charles C.
    Charles C.
 

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